Restaurante La Trattoria della Famiglia Bianchi – Bariloche

En nuestra búsqueda de diferentes lugares para alimentarnos por la cuidad de Bariloche, nos dimos cuenta que frente al hotel en donde estábamos hospedados había una prometedora casa de pastas, «La Trattoría della Famiglia Bianchi«. Yo soy mas adepto a las carnes, pero a mi mujer e hija les gustan mucho las pastas por lo que nos cruzamos a almorzar.

El lugar es un clásico chalet hecho en madera (o al menos recubierto) situado a unas 5 cuadras del centro de la ciudad, está dividido en dos plantas y la verdad que es muy amplio y bien cuidado. Como en la mayoría de los lugares en Bariloche, las mesas estaban con turistas extranjeros y rápidamente la recepcionista nos acomodó en una mesa. Como se trataba de un almuerzo, pedimos directamente el plato principal, en el caso de mi mujer unos sorrentinos de jamón y queso, en el de mi hija unos ñoquis y en el mío unos sorrentinos de salmón.

Cuando nos trajeron los platos las porciones estaban bien como para ser pastas, y la verdad que nos gustaron ya que los comimos por completo pero me llamó la atención que no estaban muy bien presentados (ahora estoy hilando fino), me dio la sensación que fueron hechos a las apuradas ya que no había ni un detalle mas que la salsa y la pasta en sí.   Vean las fotos a ver si no estoy errado…

Por el lado de la atención no tengo nada que discutir, y por el lado de los precios creo que estaban bien, un poco elevados como en todos los lugares para comer en Bariloche. Resumiendo, creo que volvería si  no encontrara una opción similar y estuviese por esos pagos.

Datos del lugar

Dirección: España 590
Teléfono: (02944) 42-1596